Pain perdu.... pas pour tout le monde!!

Une recette familiale ou de famille selon le terme mais qui a toujours du succès ; comme toutes les recettes que vous trouverez sur ce blog, très facile !

Du pain dur,

1 oeuf entier,

1 sachet de sucre vanillé,

du lait,

Après cuisson, sucre en poudre ou sucre glace, confiture....

Dans une assiette à soupe, cassez un oeuf entier et battez-le en omelette avec une fourchette. Rajouter un sachet de sucre vanillé et mélangez. Ajouter du lait jusqu'à la marge basse de l'assiette à soupe (soit pas complètement en haut).

Mélangez.

Coupez le pain dur soit en tranches soit en morceaux. Trempez les dans le mélange oeuf/lait, de façon recto-verso.

Dans une poêle chaude, versez un peu d'huile. Une fois l'huile chaude, faites revenir les morceaux de pain qui ont trempé dans le lait, de façon à ce que le pain dore de chaque côté.

Une fois cuit, sortez le pain et posez le dans une assiette recouverte d'un papier essuie tout pour qu'il absorbe le surplus de graisse.

Saupoudrez de sucre en poudre ou de sucre glace, ou tout autre de votre choix,

Dégustez.

Bon appétit.